វិធីសាស្រ្តផលិត និងប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ៖
មានភាពខុសប្លែកគ្នាដ៏ធំនៅក្នុងការផលិត និងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គនៅលើពិភពលោក។ការអនុវត្តជាទូទៅនៅក្រៅប្រទេសគឺត្រូវប្រើឧបករណ៍បាចជីពិសេស ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយជីកំប៉ុសដែលបានបញ្ចប់ដោយផ្ទាល់ទៅដីដាំ។មូលហេតុមកពីកសិដ្ឋានខ្លួនឯងមានកន្លែងធ្វើជីកំប៉ុស និងមានផ្ទៃដីដាំដុះច្រើនជាប់នឹងដី។ការធ្វើចរាចរដោយខ្លួនឯងខ្នាតតូចនៃសម្ភារៈដាំអាចត្រូវបានដឹង។
ផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវបច្ចេកទេស និងបទពិសោធន៍អនុវត្តវិស្វកម្មក្នុងការកែច្នៃសំណល់រឹងសរីរាង្គ ដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គ ប្រព័ន្ធដំណើរការផលិតជីសរីរាង្គខាងក្រោមត្រូវបានស្នើឡើង ដែលរួមមានដំណើរការ fermentation ជីកំប៉ុស aerobicនិងមួយ។ដំណើរការជីសរីរាង្គ.
ដំណើរការផលិតជី៖
ដំណើរការផលិតជីមានជាចម្បង រួមមានការកិន ការបិត ការលាយ ការដាក់ជី ការសម្ងួត ការត្រជាក់ ការបញ្ចាំង និងការវេចខ្ចប់។ធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់ធ្វើជី៖រូបមន្ត granulation និងការស្ងួត។
1. ការកែច្នៃជីសរីរាង្គ
ប្រើជីកំប៉ុសជាវត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គ ដើម្បីលាយបញ្ចូលអាសូត ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម និងមធ្យម និងធាតុដាន។
ដំណើរការរូបរាងផលិតផល៖ម្សៅ——ទំហំភាគល្អិតនិងភាពស្មើគ្នា,ភាគល្អិត——រាងមូល ឬជួរឈរ.
2. ដំណើរការជីសរីរាង្គ-អសរីរាង្គ
លក្ខណៈពិសេស៖ប្រើជីកំប៉ុសជាវត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គ ប្រើផលិតផលអាសូត ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូមជាប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ទាញមេរៀនពីគំរូផលិតកម្មជីចម្រុះ, និងផ្សំលក្ខណៈតម្រូវការជីនៃដំណាំដើម្បីបង្កើតការរួមបញ្ចូលគ្នានៃជីសរីរាង្គ និងអសរីរាង្គ ដែលអាចផ្តល់ទាំងផលប៉ះពាល់ជីបន្ទាន់ និងបន្ទាន់។ជីដែលមានប្រសិទ្ធភាពរហ័ស និងប្រើបានយូរ ដែលអាចធ្វើអោយដីមានភាពប្រសើរឡើង។
ពូជ៖ ជីសរីរាង្គ-អសរីរាង្គ,ជីអតិសុខុមប្រាណដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។
3. ការកែច្នៃជីសរីរាង្គ
ការពិពណ៌នាអំពីដំណើរការផលិតជី៖ជាដំបូង ផលិតផលជីកំប៉ុសដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានបញ្ជូនទៅប្រព័ន្ធផលិតជីសរីរាង្គ។ពួកគេត្រូវបានពិនិត្យដំបូង ហើយផលិតផលដែលកាត់រួចត្រូវបានត្រលប់ទៅផ្នែកដំណើរការព្យាបាលមុន ហើយដាក់ជាតិ fermented ម្តងទៀត។ផលិតផលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានកំទេច វាស់ បាច់ និងលាយដើម្បីបង្កើតជាម្សៅ។ប្រសិនបើជីសរីរាង្គមិនត្រូវបាន granulated វាអាចត្រូវបានខ្ចប់ដោយផ្ទាល់ហើយផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នឹងត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅឃ្លាំងផលិតផលសម្រេចសម្រាប់លក់;ប្រសិនបើត្រូវដាក់ granulated វានឹងត្រូវបាន granulated នៅក្នុងប្រព័ន្ធ granulation ផលិតផលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់នឹងត្រូវបានតម្រៀបហើយបន្ទាប់មកវេចខ្ចប់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នឹងត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ឃ្លាំងផលិតផលសម្រេចសម្រាប់លក់។
លក្ខណៈនៃដំណើរការបង្កើតជីនេះអាចសង្ខេបដូចខាងក្រោម៖ ប្លង់ដំណើរការទទួលយកការរួមបញ្ចូលម៉ូឌុល និងការគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិ ហើយអាចផលិតជីសរីរាង្គម្សៅ, ជីសរីរាង្គ,ម្សៅជីសរីរាង្គ, និងជីសរីរាង្គគ្រាប់នេះបើយោងតាមទៅតម្រូវការទីផ្សារ;ល្បឿនអាចលៃតម្រូវបានស្មើៗគ្នា នៅលើមូលដ្ឋាននៃការបំបៅ វាអាចដឹងពីប្រតិបត្តិការបន្តតែមួយដូចជាការបង្ក្រាបជាបន្តបន្ទាប់,បាច់បន្ត, granulation បន្ត, ស្ងួតបន្តនិងត្រជាក់,ការត្រួតពិនិត្យ និងការវេចខ្ចប់ជាបន្តបន្ទាប់។
លំហូរដំណើរការ:
លំហូរនៃដំណើរការផលិតជីពីបសុសត្វ និងលាមកសត្វមាន់ត្រូវបានបង្ហាញក្នុងរូបខាងក្រោម
ចំណាំ៖ រូបភាពខ្លះបានមកពីអ៊ីនធឺណិត។ប្រសិនបើមានការបំពានណាមួយ សូមទាក់ទងអ្នកនិពន្ធដើម្បីលុបវាចោល។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី៣១ ខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៤